Griechenland auf dem Teller

Obwohl wir auch gerne einmal durch Athen, Thessaloniki oder eine andere schöne griechische Stadt schlendern würden, können wir uns diese weit entfernten Sehnsuchtsort zumindest aus kulinarischer Sicht schon jetzt etwas näher holen und dabei und unsere Kochkünste entdecken und perfektionieren.

Gyros, Souvlaki und Kebab wurden alle nach der Art der Fleischzubereitung benannt, während das erfrischende Tzatziki in seinen Varianten auch in anderen Küchen bekannt ist. Frühlings- und Sommersalate passen perfekt zu griechischen frittierten Käsebällchen, den so genannten Tirokroketes.

Zu Hause haben Sie Zeit, Ihrer Fantasie freien Lauf zu lassen, köstliche Mahlzeiten zuzubereiten und Ihre zukünftigen Reisen zu buchen, denn Griechenland ist im Herbst einfach wunderschön. Und obwohl Griechenland weniger für seine Skigebiete bekannt ist, wird es Sie auch im Winter sicher nicht enttäuschen.

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